Na 12 báboviček / Příprava 20 minut / Pečení 20 minut
1 sáček kypřicího prášku do pečiva 250 g másla, rozpuštěného + na vymazání 175 g hnědého cukru 125 ml javorového sirupu 4 vejce 6 červených jablek, oloupaných a nastrouhaných nahrubo 2 lžičky skořice + 2 lžičky na smíchání s cukrem 220 g krupicového cukru |
1. Předehřeju troubu na 180 °C. Do mísy proseju mouku a smíchám ji s práškem 2. Těstem naplním 12 dobře vymazaných báboviček o objemu 250 ml. Peču
20 minut, nebo až se těsto přestane chytat na zapíchnutou špejli. Hned po upečení bábovičky vyklopím. V míse promíchám cukr se skořicí a bábovičky v něm opatrně obalím. |